四氮唑紫　　　　　　　　　

產品別名：四氮唑紫/四唑紫/2,5-二苯基-3-（1-萘基）-2H-四唑鎓氯化物/TV

C A S 號：1719-71-7

產品包裝：1克/5克

保存條件：RT

的調節配置：
直接使用色素粉末，不易在食品中分布均勻，可能形成色斑。宜先用少量冷水打漿，然后在不斷攪拌下加入經煮沸后的溶液中。所用水應為蒸餾水或軟化水，以避免鈣、鎂離子引起色素沉淀。調配食品或貯存食品的容器，應采用玻璃、搪瓷、不銹鋼等耐腐蝕的清潔容器具，避免與銅、鐵器接觸。

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