抗壞血酸氧化酶

產品別名：抗壞血酸氧化酶/ASO/Ascorbate Oxidase

產品編號:M0080

產品規格：BR，400u/mg；精制級，1000-3000u/mg

產品包裝：1KU/100U/250U

生物酶是具有催化功能的蛋白質。象其他蛋白質一樣，酶分子由氨基酸長鏈組成。其中一部分鏈成螺旋狀，一部分成折疊的薄片結構，而這兩部分由不折疊的氨基酸鏈連接起來，而使整個酶分子成為特定的三維結構。生物酶是從生物體中產生的，它具有特殊的催化功能。

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